Азиатская паста
05.06.2024
Азиатская паста....????Все это тебе нужно:
300 г куриного филе внутри
1 красный сладкий перец
3 Зеленых луковицы
70 г грибов шиитаке
1 Зубчик чеснока
200 г
1 ст.л. арахисового масла
550 мл овощного бульона
1 ст.л. соуса чили (например, шрирача)
1 ст.л. соевого соуса
4 Стебля зелени кинзы
2 Столовые ложки сока лайма
, немного органической дольки лайма
Давайте приступим к приготовлению:
Куриную грудку внутри филе, болгарский перец и зеленый лук почистить и нарезать соломкой. Грибы замочите в воде,. Чеснок нарежьте тонкими ломтиками.
Обжарьте курицу, сладкий перец, половину зеленого лука, грибы, чеснок, острый.
Добавьте арахисовое масло, бульон, перец чили и соевый соус. Теперь добавьте азиатскую лапшу, доведите до кипения под крышкой и варите, помешивая, на среднем огне около 10 минут (хорошо перемешайте, чтобы лапша не прилипала друг к другу).
Крупно нарежьте листочки кинзы. Снять вок с огня, вынуть. Сбрызните макароны соком лайма, посыпьте оставшимися полосками зеленого лука и кинзой и, если возможно, добавьте немного масла. подавать с дольками лимона.
