Азиатский вок с креветками

В данном блюде есть морковь, брокколи и грибы шиитаке. Это сочетание призывает к приготовлению блюда в воке с множеством овощей.

Я всегда предпочитаю обжаривать овощи отдельно, заправляя их одинаковую приправу. После этого все ингредиенты возвращаются в вок, к ним добавляется предварительно приготовленная гречневая лапша, а затем – креветки. Важно отметить, что креветки должны быть тщательно обработаны, чтобы не пересохнуть. Затем обжаривайте все вместе еще немного, пока креветки не приобретут розовый оттенок, что укажет на их готовность до идеала.